Rocambole de Doce de Leite

Ingredientes:

4 ovos

1 copo de açúcar

1 copo de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó



Modo de Fazer:



Bata bem as clara em ponto de neve, coloque


as gemas, o açúcar e a farinha, e por último o fermento.

misture bem, e coloque em uma forma retangular,

devidamente untada.

Asse em torno de 15 a 20 minutos.

Desenforme em cima de um pano de prato limpo.

Recheie com uma lata de doce de leite, se preferir pode acrescentar coco no doce de leite.

Vá enrolando a massa recheada, e coloque em uma bandeja.

Polvilhe com açúcar, ou coco ralado!

bom apetite!