Pão de Ló de Laranja

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 copo de suco de laranja pêra
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de fermento
1 pitada de sal

Modo de Fazer:

Bata em creme as gemas com o açúcar e a pitada de sal.
Sempre batendo vá adicionando o suco de laranja,
o fermento peneirado com a farinha,
e por último, as claras batidas em neve.
Quando a massa estiver abrindo bolhas,
derrame em uma forma de buraco,
untada e povilhada com farinha de trigo.
Asse em forno bem quente.
Bom apetite!