Fricassê

Ingredientes:

1 kg de frango temperado e desfiado

1 cebola ralada

Alho picado

Azeite

1/2 litro de leite

1 lata de milho verde

1 cebola

1 tablete de caldo de galinha

1 chícara de farinha de trigo

1 lata de creme de leite

1 copo de requeijão

Batata palha para decorar

Modo de Fazer:

Em uma panela coloque o azeite e doure o alho juntamente com a cebola ralada,

refogue o frango e reserve.

Coloque no liquidificador o leite, o milho, a cebola, o caldo de galinha, e a farinha de trigo.

Bata bem e leve ao fogo para engrossar e ferver.

Apague o fogo e coloque o creme de leite e 1 copo de requeijão e reserve.

Unte um pirex com margarina. Coloque a metade do creme, o frango desfiado, e depois por cima a outra metade do creme. cubra com batata palha.

Leve ao forno + ou - 25 a 30 minutos.

Borbulhou, apague o forno. Sirva com arroz, Salada e mais batata palha.

Bom apetite!