Ingredientes:
1kg de bacalhau
1kg de batata
3 ovos
1 cebola picada
salsa, sal e alho à gosto
pimentão
farinha de trigo
Modo de fazer:
Retire o sal do bacalhau, ferventando-o e logo após desalgá-lo desfie bem, e reserve. Cozinhe as batatas, amasse e misture junto com o bacalhau, e os todos os temperos, coloque farinha de trigo até dar o "ponto". Faça bolinhas e passe na farinha de rosca para que elas não se desmanchem. Frite em óleo bem quente e ...bom apetite!
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